Proceso de recolección de nuestras naranjas y mandarinas
Recolección artesanal, cuidando cada detalle
En Naranjas Luna realizamos la recolección de nuestras naranjas y mandarinas de Valencia de forma manual y cuidadosa, respetando el ritmo natural del fruto y del árbol. Nuestro objetivo es sencillo: que la fruta llegue a tu casa en las mejores condiciones posibles, conservando su sabor, frescura y aspecto natural.
La recolección es una de las fases más importantes del proceso y marca directamente la calidad final del producto.
Recolección en el momento óptimo
Las naranjas y mandarinas se recolectan solo cuando han alcanzado su punto óptimo de maduración. No adelantamos la cosecha ni forzamos el proceso para acortar plazos.
Además, la recogida se realiza cuando el fruto está completamente seco, una vez se ha evaporado el rocío de la mañana. Nunca recolectamos fruta mojada o húmeda, ya que esto podría afectar negativamente a su conservación y durabilidad.
Corte a tijera para proteger el fruto
Toda la fruta se corta a tijera, nunca se arranca del árbol. Este método evita daños en el pezón del cítrico y reduce el riesgo de deterioro prematuro.
Durante el corte:
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Se deja el rabito lo más corto posible
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Se evita que pueda pinchar o dañar otras piezas
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Se protege la integridad del fruto durante el transporte y el embalaje
Este tipo de recolección requiere tiempo, experiencia y cuidado, pero es clave para mantener la calidad.
Selección manual tras la recolección
Una vez recolectadas, nuestras naranjas y mandarinas pasan por un proceso de selección manual. En esta fase diferenciamos:
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Naranjas de mesa, de mayor calibre y mejor aspecto exterior
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Naranjas para zumo, de calibre algo más pequeño
Es importante destacar que todas las naranjas proceden de los mismos árboles y tienen la misma calidad. La diferencia es únicamente estética y de tamaño, no de sabor ni jugosidad.
Un proceso natural y artesanal
Al tratarse de un proceso manual y natural, es posible que de un pedido a otro se aprecien ligeras variaciones en sabor o maduración. Lejos de ser un defecto, esto es una muestra clara de que se trata de un producto artesanal, de temporada y sin tratamientos artificiales.
Cada campaña y cada recolección reflejan las condiciones propias del campo y del clima.
Garantía de calidad desde el campo
En Naranjas Luna garantizamos que todas nuestras naranjas y mandarinas llegan a su destino con un aspecto natural y una calidad óptima, gracias al cuidado puesto en cada fase del proceso: recolección, selección y embalaje.
Nuestro compromiso es ofrecer fruta recién recolectada, tratada con respeto y enviada directamente desde el campo.
Tradición agrícola al servicio del cliente
Este proceso de recolección forma parte de nuestra manera de entender la agricultura, basada en la tradición, la experiencia y el respeto por el producto. Gracias a ello, nuestros clientes disfrutan de cítricos frescos, naturales y con el auténtico sabor de la naranja de Valencia.